EGGNOG: receita traduzida da tradicional bebida natalina

Tempo de leitura: 2 minutos

Eggnog by Virginia Klie

EGGNOG

eggnog

EGGNOG

Eggnog is a favorite at Christmas and New Years.

  • 1 egg yolk
  • 1 tablespoon sugar
  • 1/4 cup fresh cream
  • a few grains salt
  • 2 tablespoons (or more) rum, brandy, or whiskey
  • 1 egg white
  • nutmeg
  1. Beat the egg yolk until light in color. Slowly add the sugar, cream, liquor and salt, beating constantly.
  2. In a separate bowl, whip the egg white until stiff. Fold the white into the other ingredients. Sprinkle with freshly grated nutmeg. Makes 1 drink.

Vocabulário

Assista aos vídeos da playlist Vocabulário do canal Tecla SAP com Ulisses Carvalho no YouTube! Você já deve saber que é preciso esforço diário para você conseguir aumentar seu vocabulário de inglês. Ter um vocabulário rico e variado na língua inglesa é fundamental para você se comunicar com muito mais confiança em inglês!

Clique aqui e confirme para se inscrever gratuitamente no canal Tecla SAP com Ulisses Carvalho no YouTube. Enriqueça seu vocabulário de inglês, aperfeiçoe sua pronúncia e amplie seus conhecimentos gerais. Bons estudos!


EGGNOG

Eggnog é um dos drinks favoritos para Natal e Reveillon.

  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/4 xícara de creme de leite fresco
  • uma pitada bem pequena de sal
  • 2 colheres de sopa (ou mais) de rum, brandy ou uísque
  • 1 clara
  • noz-moscada
  1. Bata a gema até ficar esbranquiçada. Gradualmente, adicione o açúcar, o creme de leite, a bebida e o sal, batendo.
  2. Numa tigela separada, bata a clara em neve. Acrescente a clara aos outros ingredientes e misture cuidadosamente. Polvilhe com a noz-moscada ralada na hora. Rende 1 porção.

Cf. HOT FUDGE SAUCE: receita traduzida de calda quente de chocolate

Cf. IRISH COFFEE: receita traduzida do famoso café irlandês

Cf. PUMPKIN PIE / SWEET POTATO PIE: receitas traduzidas para o Thanksgiving Day

Speak up! We’re listening…

Nós do Tecla SAP queremos muito saber o que você achou da receita de eggnog da professora Virginia Klie. Participe enviando sua opinião na seção de comentários, no rodapé desta página. Muito obrigado!

Pela educação

Compartilhe a receita de eggnog com aqueles amigos que estão estudando inglês e/ou se interessam por culinária. Você pode compartilhar o post na rede social de sua preferência ou, é claro, nos grupos do Facebook e WhatsApp. Nunca é demais repetir que sua colaboração é fundamental para que, juntos, possamos levar conteúdo educacional a cada vez mais pessoas. O Tecla SAP e a educação agradecem.

Referência

Not Just Hamburgers! Aprenda inglês com as melhores receitas da cozinha americana, de Virginia Klie, Disal Editora, 2003. Leia a resenha para obter mais informações a respeito da obra.

0 0 votos
Article Rating
Inscrever-se
Notificar de
guest

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

4 Comentários
mais recentes
mais antigos Mais votado
Feedbacks embutidos
Ver todos os comentários
ana carla
ana carla
12 anos atrás

“Batendo sempre”…ou “sem parar de bater”…
E Tecla SAP me fez lembrar…delicia!

liam
liam
15 anos atrás

go eggnog waaaaaaaaaaaaaaa

Ingrid Orglmeister
Ingrid Orglmeister
15 anos atrás

Feliz Natal, Ulisses! Eu estava procurando esta receita de EGGNOGG e achei excelente. Acrescentaria ainda que como a receita é para uma pessoa só e voce normalmente faz para mais pessoas – “dobre a receita e ela dará para 3 pessoas”.