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Real ale by Jack Scholes

REAL ALE

REAL ALE
[cerveja autêntica]

• Do they serve real ale at that new pub?
• Eles servem cerveja autêntica naquele novo pub?

Ale, do inglês arcaico alu, é uma bebida muita antiga, feita de cevada, que os britânicos já apreciavam bem antes da chegada dos romanos. No século XV, os habitantes de Flandres introduziram o ideia de juntar lúpulo a essa bebida chamada ale para fazer uma cerveja de sabor amargo e com a cor clara, que era chamada de beer. Hoje em dia as duas palavras, ale e beer, são praticamente sinônimas. Real ale é uma cerveja autêntica, que é preparada usando métodos tradicionais, sem produtos químicos artificiais, sem gás e muito popular no Reino Unido.

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Cf. Bebidas! Lista completa com os nomes das bebidas em inglês e português

Cf. Qual é a diferença entre “BEER” e “ALE”?

Cf. BEER: como formar frases com a palavra “BEER”.

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Referência

Why do we say that? Por que dizemos isso? – A origem e o significado de palavras e expressões do inglês do dia a dia, de Jack Scholes, Disal Editora, 2015. Leia a resenha para obter mais informações sobre o livro.